Tripa de cerdo, intestinos de cerdo – ø 26/28 – 45 metros. Adecuada para la elaboración de salchichas bratwurst, salchichas asadas, bockwurst, salchichas asadas frescas, crackers, etc. Fácil de manipular. Se puede ahumar. Las tripas de cerdo están saladas y se entregan al vacío. Los extremos del rollo siempre están atados entre sí. Para preparar las tripas de cerdo, basta con coger el paquete, sumergirlo en agua tibia durante unos instantes y retirar las tripas que desee rellenar. Las tripas que se hayan remojado en exceso se pueden volver a salar fácilmente. Se pueden almacenar en frío durante varios meses. También es posible congelar las tripas sin ningún problema. Uso: Antes del procesamiento, enjuague bien las tripas con agua y remójelas en agua tibia durante unos 20 a 30 minutos. La tripa estará entonces lista para ser rellenada. La tripa de cerdo es un producto natural de alta calidad que resulta ideal para la elaboración de embutidos artesanales y otras especialidades culinarias. ¡Haga su pedido ahora y descubra las numerosas posibilidades de este producto!
