Sartén de cobre y latón, grande y ovalada Esta sartén de cobre de alta calidad es imprescindible en cualquier cocina profesional. Con su forma ovalada, esta sartén es perfecta para freír pescado, carne o verduras. Las grandes dimensiones de la sartén te permiten freír una gran cantidad de ingredientes. Características: La sartén de cobre está compuesta de cobre, estaño y latón. El cobre es un excelente conductor del calor, lo que permite un calentamiento rápido y, por lo tanto, ahorra energía. Gracias a su forma ovalada y a sus grandes dimensiones, la sartén es ideal para freír diversos platos. La sartén está pintada por fuera, pero le recomendamos que retire la pintura antes del primer uso. Peso: 0,8 kg. Dimensiones: 45 mm x 320 mm x 230 mm. Para eliminar el barniz de la sartén, hay que hervir el utensilio durante 15 minutos en un recipiente grande con agua y bicarbonato sódico. Si es necesario, se puede restaurar el brillo de la pieza con un producto limpiador especial para metales. Es muy importante eliminar completamente el barniz, ya que de lo contrario se ennegrecerá cuando el horno alcance altas temperaturas. Invierte en esta sartén de cobre, que se convertirá en un utensilio indispensable en tu cocina y te ofrecerá una cocción perfecta. ¡Resultados excelentes en cada comida!
