Especias, condimentos – para salchichas a la parrilla al estilo de Núremberg. Esta mezcla de especias está especialmente diseñada para preparar salchichas a la parrilla al estilo de Núremberg. Con una composición de especias cuidadosamente seleccionada, tendrá la garantía de crear salchichas llenas de sabor y aroma. Características: 200 g de especias para salchichas a la parrilla al estilo de Núremberg. Ingredientes: especias (harina de mostaza, mejorana, cilantro, jengibre, pimienta, ralladura de limón, alcaravea, eneldo, guindillas), azúcar, sal de mesa (sal, antiaglomerante: E535), almidón de arroz, extracto de especias (pimienta, nuez moscada) Puede contener trazas de apio, sésamo y gluten. Recomendación del fabricante: 3-5 g/kg de masa. Apto para 40 kg de mezcla de salchichas. Estas especias son ideales para preparar la famosa Rostbratwurst de Núremberg. Esta pequeña salchicha de cerdo se asa a la parrilla sobre leña y se acompaña tradicionalmente de chucrut, ensalada de patatas, pan, mostaza y rábano picante. Las especias seleccionadas para este surtido incluyen harina de mostaza, mejorana, cilantro, jengibre, alcaravea, eneldo, guindilla, pimienta y sal. Todos estos ingredientes están cuidadosamente dosificados para que puedas preparar la salchicha perfecta.
